Search
Close this search box.
Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

Dub a javor: Neznámé zajímavosti o známých stromech

Dub i javor nejspíš umíte poznat na první dobrou podle listů či plodů. Jen málokdo však ví, jak rozlišit dub letní a zimní či proč je javor důležitou součástí americké kultury – a ne, není to jen kvůli sirupu na palačinky. Přečtěte si článek níže a obohaťte své „listnáčové“ znalosti.

Dub: staletý mudrc s pohanskou silou

  • Duby jsou desítky metrů vysoké stromy severní polokoule s tuhými, většinou laločnatými listy, které u některých druhů na podzim neopadávají (např. dub zimní, který hrál důležitou roli ve Werichově pohádce „Až opadá listí z dubu“).

 

  • V ČR najdeme nejčastěji dub letní („křemelák“) a dub zimní („drnák“), ale potkáte tu i silně ohrožený dub pýřitý („šípák“), chráněný dub cer (jinak dub slovenský), dub balkánský neboli uherský a další druhy a poddruhy, včetně nepůvodního dubu červeného (z amerického kontinentu).

 

  • Jak rozeznat dub letní a zimní? Dub letní má srdčitý až ouškovitý tvar listu u řapíku a jeho plody rostou na dlouhých stopkách. Naopak báze listu dubu zimního se klínovitě sbíhá k řapíku a žaludy vyrůstají těsně u větvičky.

 

  • Kdyby nebylo zemědělské a další činnosti člověka, zastoupení dubů v českých lesích by dosahovalo asi 19,5 %. Ve skutečnosti je tomu kolem 8 %.

 

  • Plodem dubu je žalud, botanicky nažka (oříšek) se zdřevnatělou číškou („čepička“). Ve volné přírodě si na žaludech nejčastěji pochutnávají divoká prasata, veverky či plši. Lidé jimi krmí hospodářská zvířata – ve středověku se žaludy krmila domácí prasata při lesní pastvě a vžilo se pořekadlo, že „ze žaludů rostou nejlepší šunky“. Z pražených žaludů lze umlít náhražkovou kávu nebo přísadu do mouky.

 

  • Duby patří pro své tvrdé dřevo mezi hlavní hospodářské dřeviny. Využívají se k výrobě trámů, podlah, beden, sudů i nábytku. Dubové dřevo si zachovává dlouhodobou trvanlivost i pod vodou – dubové kůly dokonce podpírají italské Benátky. Z borky (kůry) dubu korkového získáváme korek.

 

  • Dub se těšil v minulosti silné symbolice u mnoha národů – uctívali jej jako posvátný strom pro jeho sílu, dlouhověkost a spojení s hromovládným bohem (na našem území Perun, jinde třeba Thór, Taranis či Zeus). Byl považován za zhmotnění mužské energie.

 

  • Farmaceutické výrobky či domácí odvary a oplachy z dubu letního mají léčebný vliv na záněty trávicího ústrojí, na zastavení krvácení, regeneraci kůže u popálenin a omrzlin či snížení potivosti. Nejčastěji se používá na jaře sbíraná mladá borka či prášek ze žaludů.

 

  • Duběnky – kulaté útvary (hálky) vznikající zejména na listech dubu – má na svědomí bezobratlá žlabatka, která do pupenů dubu klade vajíčka. Z duběnek se vyráběl inkoust, kterým se v Evropě běžně psalo od 12. do 19. století.

 

  • Jako černý či bahenní dub se někdy označuje subfosilní dubové dřevo nalézané v rašeliništích a štěrkopísečných vrstvách, které platí za exkluzivní materiál. Během tisíců let pod povrchem ztmavlo a někdy jej zdobí i stříbřité pruhy.

 

  • Listy a žaludy „krále lesa“ jsou dodnes znakem lesníků a myslivců.

Javor na zahradu, na housle i k snídani

  • Javor patří do čeledi mýdelníkovitých spolu s jírovcem či exotickým liči. Podle druhu může vyrůst až do 45 metrů, či zůstat drobnějším stromem nebo keřem. Původně pochází z Asie, dnes roste v mírných a subtropických oblastech po celé severní polokouli. Většina javorů shazuje na zimu listy ve výrazných barvách – zlatožluté, nebo oranžové, jasně červené až tmavě fialové.

 

  • Mezi naše nejznámější druhy patří javor babyka, javor klen a javor mléč – ten je v českých lesích nejrozšířenější, i tak však jeho zastoupení dosahuje jen k 1 %. Celkem botanici popsali přes 150 druhů javoru.

 

  • Dlanité listy javoru jsou velmi dekorativní, a tak jej lidé vysazují jako okrasnou dřevinu v parcích, alejích i na zahradách. Pokud toužíte po javoru a nemáte dostatek prostoru ani pro nižší kultivar, můžete se poohlédnout po javorové bonsaji.

 

  • Plody javoru ve formě křídlatých dvounažek se nazývají samary. Jeden strom je schopný uvolnit i stovky tisíc semen naráz, jejich přenos zajišťuje vítr. Přírodu se pokusili okopírovat Američané během 2. světové války, kdy vyvinuli letecký nosič zásob s nosností 29 kg, který byl inspirován právě okřídleným semenem javoru.

 

  • Dobře adaptovatelným druhem je javor babyka, který snese i méně příznivé podmínky (nedostatek vláhy a živin, znečištění ovzduší). Navíc lze využít jeho šťavnaté listy k přípravě salátu či po rozemnutí k potření hmyzího štípance.

 

  • Semena javoru klenu a javoru jasanolistého jsou smrtelně toxická pro kopytníky.

 

  • V lesnictví se javory vysazují nejen jako cílová dřevina, ale také jako půdu zpevňující druh. Javorové dřevo, krémově světlé a tvrdé, se využívá při výrobě nábytku, podlah, hudebních nástrojů a v papírenském průmyslu. Osmané z javoru vytvářeli luky, umělečtí truhláři zase oceňují dekorativní vzory a kresby letokruhů.

 

  • Kanadu s javorem spojuje nejen červeno-bílá vlajka s listem, ale také výroba oblíbeného javorového sirupu. Američané z javorového dřeva zase vyrábějí bowlingové kuželky, baseballové pálky nebo kuchyňské náčiní. V Tennessee pak přes dřevěné uhlí z javoru filtrují slavnou whisky.

 

  • Jedná se o významný druh stromu pro včelaře, kvete brzy zjara a poskytuje včelám kromě nektaru i pyl.

 

  • Symbolika javoru u Slovanů se vztahuje k předkům a jejich uctívání – u balkánských národů byl považován za strom smrti a z jeho dřeva místní vyráběli rakve. Naproti tomu v heraldice má javorová dvounažka vyjadřovat život.

 

  • V Japonsku se slaví podzimní svátek, při kterém místní obdivují pestrou škálu barevných odstínů javorového listí (podobně jako rozkvetlé sakury na jaře).

Líbil se vám tento článek?

Přihlaste se k odběru novinek a neunikne vám žádná další zajímavost. Vychází 1x měsíčně.